Що їдять звичайні люди у різних країнах світу?
Американський фотограф Пітер Мензель подорожує по світу і вивчає, що їдять звичайні люди – від йога до фотомоделі. Фотографії жителів різних країн він зібрав у книгу під назвою «Що я їм: навколо світу за 80 обідів». Гортаючи це видання, просто дивуєшся: які ж різні люди живуть по світу і наскільки різну життя вони споживають!
На їхній щоденний раціон впливають професія та звички, культура та звичаї, і, звичайно ж, рівень життя. Чого варта хоча б різниця у калорійності їжі: від 800 ккал – до 12,3 тис. ккал у день. Вашій увазі – найцікавіші світлини майстра Пітера Мензеля. На кожній із них зображена людина зі звичайним набором їжі, яку він з’їдає за день.
Робіна Вайзер-Ліннартц, кухар-кондитер. 28 років, зріст – 1,6 м, вага – 65 кг. Фото зроблено у пекарні її сім’ї в місті Кельні, Німеччина. Денний раціон – 3700 ккал.
Американський далекобійник з Іллінойсу Конрад Толбі. Йому – 54 роки, зріст – 1,87 м, вага – 117 кг. Денний раціон чоловіка становить 5400 ккал. Харчується він завжди однаково – фаст-фудом у придорожніх кафешках. Конраду не завадило б подумати про дієту, він пережив уже два серцеві напади, причому просто за кермом…
Джилл МакТай, шкільний асистент, на власній кухні у Лондоні, Велика Британія. Жінці – 31 рік, зріст – 1,65 м, вага – 104 кг. Вона визнає, що у неї залежність від їжі, і називає себе «шокоголіком». Калорійність її денного раціону найбільша із усіх героїв книги – 12 300 ккал!
Саада Хайдар, домогосподарка, у власному будинку в місті Сана, Ємен (зліва). Їй – 27 років, зріст – 1,5 м, вага – 44 кг. Денний раціон – 2700 ккал. Головний монах у відновленому монастирі Тибету(праворуч). Йому – 45 років, його зріст – 1,65 м, вага – 71 кг. Денний раціон – 4900 ккал.
Такеші Масато з міста Нагоя, Японія – професійний борець сумо, який виступає під псевдонімом Міябіяма, що перекладається як «Граційна гора». Йому – 29 років, зріст – 1,88 м, вага – 181 кг. Такої невеликої, на вигляд, кількості їжі, яку цей чоловік з’їдає щодня, цілком вистачає, щоб підтримувати його вагу і бойовий дух. Денний раціон – 3500 ккал.
Катерина Навас – старшокласниця, їй – 18. Зріст – 1,7 м, а вага – 71 кг. Світлину зроблено на даху її будинку у Каракасі, Венесуела. Денний раціон – 4000 ккал.
Маріель Бут – модель і студентка Нью-Йоркського університету в Брукліні (зліва). Їй – 23 роки, зріст – 1,76 м, вага – 61 кг. Денний раціон – 2400 ккал. Дівчина скаржиться, що мало заробляє, але харчується краще, ніж інші моделі.
Сітарані Тіаагі, аскет-індус в ашрамі в Уджайні, Індія (праворуч). 70 років, зріст – 168 см, вага – 47 кг. Калорійність денної норми їжі – 1000 ккал. Як і тисячі інших аскетів-садху, він веде мандрівний спосіб життя і харчується на милостиню від віруючих.
Сюй Чжіпен – комп’ютерний дизайнер-фрілансер і геймер. Йому – 23 роки, зріст – 1,87 м, вага – 71 кг. Його денний раціон становить 1600 ккал. Фото зроблено в інтернет-кафе в Шанхаї. Він практично цілодобово живе біля комп’ютера, спить прямо тут, а душ приймає раз в тиждень у друга. Його найдовша гра тривала три дні і три ночі.
Нулкісаруні Таракуай, третя з чотирьох дружин одного із вождів народу масаї. Фото зроблено недалеко від села масаї поруч з містом Нарок, Кенія. Жінці – 38 років, зріст – 1,65, вага – 47 кг. Все багатство масаї – рогата худоба, земля і купа діточок. Денний раціон наймізерніший – усього 800 ккал.
Лан Гуіхуа – вдова фермера з селища Ганьцзягоу, Сичуань, Китай. Їй – 68 років, зріст – 1,6 м, вага – 54 кг. Денний раціон – 1900 ккал.
Освальдо Гутьєррез, робітник нафтової вишки у Венесуелі (зліва). Йому – 52 роки, зріст – 1,7 м, вага – 99 кг. Денний раціон чоловіка – 6000 ккал. Під час своєї зміни, коли є час, він бігає на пробіжку на вертолітний майданчик, практикує карате і піднімає штангу.
Брюс Хопкінс – рятувальник на пляжі Бонді-Біч, Сідней, Австралія (праворуч). Йому – 35 років, зріст – 1,83 м, вага – 81 кг. Калорійність їжі на день – 3700 ккал. Хопкінс харчується скромно, утримується від фаст-фуду і рідко п’є алкоголь.
Вілі Ішулутак – ескімос і професійний різьбяр по каменю з міста Ікалуїт, Канада. Йому – 29 років, зріст – 1,75 м, вага – 64 кг. Денний раціон – 4700 ккал. Вілі розповідає, що вирізає два-три вироби у день, а потім продає їх к ресторані Ікалуїти по 100 доларів за кожен.
Оскар Хігарес – професійний матадор з Мілафлорес-де-ла-Сьєрра, Іспанія. Йому – 34 роки, зріст – 1,88 м, вага – 79 кг. Світлину зроблено у день бою биків, коли Оскар намагається поспати довше і, як правило, пропускає сніданок. Денний раціон – 4200 ккал. Підбір продуктів у цього чоловіка – майже ідеальний: риба, овочі і фрукти.
А ось що їдять автор цих фотографій і його помічниця. Фейт Д’Алуісіо, журналіст і співавтор книги (зліва). Жінці – 52 роки, зріст – 1,73 м, вага – 61 кг. Денний раціон – 1500 ккал.
Фотограф Пітер Мензель (праворуч). Йому – 61 рік, зріст – 1,85 м, вага – 76 кг. Калорійність денного раціону фотомайстра – 2800 ккал.
Щщ Смачного! 😉
No comments yet